Tummo

Tibeto budistų kultūroje „tummo“ reiškia vidinę žmogaus kūno šilumą arba techniką, kuri leidžia sureguliuoti kūno temperatūrą ir kontroliuoti vidinius organizmo procesus. Perėmę šią idėją, įkūrėme į gerą savijautą bei kasdienius sveikatinimosi įpročius orientuotą erdvę: lengvo kokybiško ir sveiko maisto restoraną, esantį pačiame Naujamiesčio centre, Tech Loft teritorijoje.

Mums sveikata – tai maži kasdieniai įpročiai, kurie natūraliai įsilieja į dienotvarkę: lėtaeige sulčiaspaude spaudžiamos natūralios sultys, 36 valandas verdamas imunitetą stiprinantis sultinys, lengvi pusryčiai, stiprūs health shot’ai ir maloniai lėti susitikimai su gera muzika fone.

Šeimininkai rekomenduoja paragauti

Greitam sustojimui – pagal Indonezijoje atrastą receptą pagamintas sveikuoliškas augalinis gėrimas Jamu ir lėto spaudimo sultys, skatinančios geresnį virškinimą ir suteikiančios energijos aktyviai dienai.

Mūsų 36 valandas verdami imuno sultiniai, kuriuos vadiname maistiniu eliksyru kūnui ir sielai. Kodėl juos verdame taip ilgai? Tam, kad pavyktų išgauti maksimalią maistinę vertę ir sultiniai taptų kolageno, mineralų ir baltymų šaltiniu. Beje, turime ir veganišką sultinio versiją, gausią probiotikais.

Bendras pusryčių ir pietų meniu sudarytas galvojant apie sveiką maistingumą. Egzotiniai vaisiai, ekologiškos daržovės, probiotinė granola, kaimiški kiaušiniai, daug natūralių sveikųjų riebalų ir baltymų. Kurdami patiekalus sėmėmės inspiracijos iš jau pažįstamų regionų, kurie įkvėpė ir „Saduto Tuto“ bei „Adata Bar“ meniu. Tad galite tikėtis Viduriniųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono įtakų: souva, humusas, ayatef blyneliai.

Papildoma informacija

• Vegetariškas meniu
• Veganiškas meniu
• Pusryčių meniu
• Verslo pietūs
• Galima įsigyti gourmet produkcijos