Love bar
„Love“ – tai šiuolaikinis kokteilių baras, kuriame daugiausia dėmesio skiriama vietiniams ir sezoniniams ingredientams, koncentruojamasi į modernius skonio išgavimo būdus.
Sezoniniais kokteiliais iš rūgštynių, moliūgų, rabarbarų, šeivamedžių, aronijų ir kitų Lietuvoje augančių gėrybių garsėjančioje vietoje nenaudojami jokie sintetiniai sirupai. Baro „virtuvėje“ stovi indukcinės viryklės, vakuumatoriai ir sous vide cirkuliatoriai. Viso to tikslas – išgauti kuo grynesnį kokteilio skonį, kuo tiksliau atspindintį gerąsias ingrediento savybes.
Vasarą dauguma ingredientų atkeliauja iš kaimynystėje esančio Halės turgaus, aplinkinių miškų ir pievų, o kokteilių meniu kartais keičiasi net kasdien.
Trečiadieniais „Love“ bare vyksta elektroninės muzikos renginiai, kurių metu dj’ai pristato įdomesnius savo muzikinių kolekcijų aspektus.
Šeimininkai rekomenduoja paragauti:
Pirmą kartą apsilankiusiems rekomenduojama rinktis „Love“ bare sukurtus kokteilius iš sezoninių ingredientų.
Papildoma informacija:
- Galima įsigyti gourmet produkcijos.
- Rengiamos degustacijos