Druska Miltai Vanduo (Istorijų namai)

Kepyklos „Druska Miltai Vanduo“ kavinė muziejuje „Istorijų namai“ siūlo išskirtinius duonos ir konditerijos gaminius.

Kepykla ypač didžiuojasi savo rankų darbo bemiele sourdough duona, kuri kepama naudojant vos tris ingredientus: druską, miltus ir natūralų raugą. Didelę dalį sunkaus darbo kepant šią išskirtinę duoną atlieka natūraliai rauge atsirandančios laktobakterijos, kurios kepalui suteikia unikalų, kitose duonose neaptinkamą skonį. Kepykloje naudojami tik aukščiausios rūšies ingredientai – jokių nereikalingų chemikalų, kildiklių ir standiklių. Visa produkcija ruošiama ir kepama su meile ir rankų šiluma.

Šeimininkai rekomenduoja:

Tarp populiariausių kepinių – jau kultinėmis Vilniuje tapusios cinamoninės bandelės, šokoladinis braunis bei portugališki pyragėliai „Pasteis de nata“.

Skaidrė 110

Neries krantais ir tiltais

Plačiau