New York’o pastrami – garsus maisto simbolis, kurio originali versija kilusi iš Lietuvos.
Pastrami sumuštinis su rugių duona pagardintas garstyčiomis ir raugintais agurkais buvo sukurtas 1888 m. New York’e Lietuvos kilmės imigranto Sussmano Volko, kuris jį pateikė savo delikatesų parduotuvėje Manhatane. Nuo to laiko jis paplito visame pasaulyje ir pelnė didžiulį gurmanų pripažinimą. Rugių duona ir marinuoti agurkai – kažkur pažįstama?
Halės turgus, atidarytas 1906 metais, atkuria laikmetį, o BBQ meistrai rūkydami mėsas tik ąžuolu sugrąžina šlovę šiam, pasaulyje populiariam sumuštiniui.
Šeimininkai rekomenduoja paragauti
Pastrami sandwich
Papildoma informacija
- Galima įsigyti gourmet produkcijos
